가츠동 만드는 방법
재료: 간장, 설탕, 가츠오부시, 양파, 계란, 파, 돈까스
우선 돈까스를 튀겨놓음
물에 간장을 넣고 가스오부시, 양파, 설탕을 넣고 끓임
물 두컵에 간장 세큰술 정도, 설탕은 한큰술 정도 간을 봐서 어느 정도 간간하고 어느 정도 달달하게 조절해야 함
어느정도 끓어서 조금 졸면, 튀겨놓은 돈까스를 얹고
달걀을 풀어서 끼얹음
파도 끼얹으면 비쥬얼상 좋음
달걀이 어느 정도 익을때까지 끓인 후, 밥을 담은 그릇에 모양이 흐트러지지 않게 얹어줌
남은 국물도 부어 줌
파는 가츠동이랑 맛이 비슷함
