종이컵 계랑빵 만드는법
해피투게더 야간매점에서 소개된 종이컵 계란빵 눈물젖은 달걀빵이라고 하던가?
어쨌던 만들어 봄
재료: 핫케잌 가루, 우유, 계란, 소금약간
핫케잌 가루에 우유와 계란을 대강의 양을 넣고 잘 휘저어 줌
종이컵에 반죽을 1/2 좀 안되게 담음
그 위에 계란을 깨서 넣어주고, 소금을 약간 뿌림
그대로 전자렌지에 2분 돌리면 완성
아이스크림처럼 하얗게 부풀어 올랐음
신기한건 바닥에 흘러내린 반죽은 하나도 안익었는데, 컵속 반죽은 속까지 잘 익음(이것이 전자렌지의 신비?)
색깔로 봐서는 전혀 맛있어 보이지 않음
모양도 그다지 맛있어 보이지 않음
먹어봄
오~
진짜 계란빵 맛이랑 똑같음
케찹이랑 머스터드 발라먹으면 진짜 완전 100% 똑같은 맛임
그래서 결과에 고무되서
빵 중간에 계란 넣어 보기에 도전
먼저 반죽을 1/3쯤 넣고 계란을 넣고 40초 정도 돌린 후
꺼내서 위에 다시 반죽을 1/3쯤 붓고 2분 돌렸음
중간에 있던 계란이 화산폭발하듯 뻥하고 폭발했음ㅋㅋ
컵에서 꺼내봤는데 중간에 계란이 잘 들어가 있음
꾼데 바닥에 깔고 초벌구이한 빵이 엄청 질겨짐
해투에서 반죽이랑 계란을 함께 넣고 2분만 돌린건 다 깊은 뜻이 있었던 거였음