CJ 인델리 파니르 리뷰
요즘 인기라는 인도풍 정통커리 인델리를 먹어보기로 함
마트에서 2,780원에 구입(1팩 4인분 90g)
여러가지 맛이 있는데, 치즈맛이 난다는 파니르 구입
일본 제품을 CJ에서 리팩키지 한 상품인가 봄
조리법은 평범하게 감자, 양파, 당근, 고기를 넣고 만들어도 되고
인도식으로 양파와 시금치를 넣고 조리해도 됨
치즈맛이 나는 카레라니까 인도식으로 만들어 보기로 함
양파 대1개를 깍뚝 썰어서 기름을 두른 팬에 넣고 후추를 뿌려 볶는다.
중불에서 익을 때까지 볶은 후 물2컵을 붓고 끓인다.
시금치 반단 정도를 다듬어 씼은 후
잘게 다져 놓는다.
물이 끓을 때 시금치를 넣고, 1분정도 끓여준다.
커리는 습습하게 생겼다. 언뜻 보기에 청국장 같다.
불을 끄고 커리를 넣어 잘 저어 준다.
물에 정말 잘 녹는다. 신경써서 풀어주지 않아도 잘 풀림
불을 켜고 걸쭉해질 때까지 저어주면서 끓이면 완성
오~ +ㅁ+
이제껏 해먹던 커리와는 다른 비줠
시금치 하나 넣은 것 뿐으로 인도커리 같은 느낌
맛은 과연 어떨지 기대됨
치즈맛이 약간 나는 브드러운 맛, 맛있음
(치즈를 좀 더 넣으면 좋을 것 같음)
인도식이기 때문에 왠지 난을 찍어먹어야 할 것 같아 준비했돠
난은 만들기 힘드니까 식빵으로 대체
같은 밀가루니까 비슷한 느낌이 나지 않을까
아니면 말고
토스터에서 구워진 식빵을 찍어 먹어 봄
맛있다 맛있다 ~(+ㅁ+)~
밥에도 말아 먹어봄
밥이 더 맛있다 맛있다 ~(+ㅁ+)~
아쉬운점은 조금 더 치즈맛이 강했으면 하는 것
다음에는 일반 커리에 치즈를 넣어서 만들어 봐야겠다
인델리 맛이랑 비슷할 것 같은 예감
