요즘 극단적인 채식을 하려고 노력하고 있음
그런데 생각보다 채식이 매우 어려움
팽이버섯과 양배추, 청양고추, 양파에 밀가루, 소금 약간을 넣고 야채부침을 만들고 보니
오꼬노미야끼처럼 먹으면 더 맛있을 것 같은거야
부침을 4등분해서
한 조각을 오꼬노미야끼처럼 토핑해서 먹어 보기로함
부침에 파래가루를 뿌린 후
그 위에 가쯔오부시를 뿌려줌
겉 모양은 우선 그럴싸함
먹어봄
우왕 맛있다
오꼬노미야끼맛이랑 비슷함
훗 오꼬노미야끼 별거 아니었네
.
그런데 마요네즈와 가쯔오부시를 먹어버렸네
완전 채식은 어디로?
오꼬노미야끼처럼 먹는게 질리면 남은 조각은 간장에 찍어먹음
