복숭아잼 만들기

복숭아 잼은 우선 먹고 남아야 할 수 있는 요리
먹기도 바쁜데 잼할게 어딧냐는
그렇지만 복숭아의 특성상 금방 상함
상한 복숭아 & 잘못사서 맛없는 복숭아로 잼을 만들어 보기로 함

이 과정이 귀찮으면 복숭아를 믹서에 갈아서 잼을 해도 되지만, 잼이 완성 됐을 때의 식감은 갈지 않은 쪽이 좋음

어느 정도 끓였으면 설탕을 넣어줌
설탕을 많이 넣을 수록 달고 오래 보관할 수 있는 잼이 됌
그러나 너무 달면 복숭아의 매력이 상실 될 것 같으니까 조금만 넣고 만들어 봄
밥공기 하나 정도 양의 설탕을 투하(백설탕이 당도가 더 높음)

국물이 졸을 때 까지 바닥에 눌지 않게 저으면서 졸여줌
시간이 많이 소요되는 작업 & 실내 온도 상승 작업

 국물이 다 졸고, 잼을 주걱으로 퍼서 떨어뜨려 봐서 점성있게 떨어지면 완성된거임
뜨거울 때 용기에 퍼서 보관해야 용기의 세균이 죽어서 비교적 오래 보관 할 수 있을 것 같음
설탕을 적게 넣은 잼은 비교적 금방 상하니 한달 안에 먹어야함
완성 돼었으니 빵에다 발라 먹어보기로 함

장난스런키스12(애장판) 카테고리 만화 > 순정만화 지은이 KAORU TADA (대원씨아이(주), 2006년) 상세보기

작가의 갑작스런 사망때문에 완결이 안됐다고 하길래 어중간하게 끝나버리면 어쩌나 하면서 읽기 시작했다.

그런데 순정 특히 일본 순정만화에 자주 등장하는 모든걸 다 갖추고 애정표현이 서툴러서 냉정한 남주를 조금 모자란 여주가 끊임없는 애정공세 끝에 쟁취했지만 냉정한 남주때문에 마음고생을 하게된다. 그렇지만 사실 알고보면 남주도 여주를 너무나 사랑하고 있다는 구도

그래서 작가의 사망으로 끝을 못봤다기에 여주가 남주를 줄창 쫓아 다니기만 하고 이루어 지지 않고 끝나는건 아닌지 내심초조했다. 그렇다고 하기엔 23권은 너무 길어!

어쨌든 줄거리

여주는 입학식때부터 남주에게 첫눈에 반한다.

여주네 학교는 A~F반까지 성적순으로 나뉘는데 남주는 A반인데다가 전국 톱 아이큐 200의 대천재, 외모 완벽, 운동신경 월등, 대기업 사장아들인 반면 여주는 F반에서도 하위를 랭크하고 왠만큼 반복하지 않고는 외우지 못하고, 요리 꽝, 손재주 꽝
그런 여주가 고1때부터 짝사랑하던 남주에게 고3때 고백하지만 여자에겐 전혀 관심이 없는 남주는 차갑게 거절한다.

그런데 지진으로 집이 무너져 아빠의 친구집에 얹혀 살게되고, 그 집이 남주네 집이었던 것

다행히 남주네 엄마는 여주를 너무 좋아해서 둘을 붙여주려고 이런 저런 귀여운 공작을 펼친다.

여주의 짝사랑 공세는 변함없지만 그럴 수 있었던 것도 애정이 떠나려 할때마다 교묘히 붙잡아 두는 남주 덕도 있다.

처음 읽기 시작했을 때의 우려와 달리 둘은 일찌감치 결혼하고 결혼생활 내용이 대부분인데, 둘은 사랑해서 결혼했습니다가 절대 끝이 아니라는, 사실 현실도 그렇잖아 결혼은 시작인거지 얼만큼 행복하게 사느냐가 진짜 해피앤딩인거지

어쨌든 결혼했어도 식을 줄 모르는 남주의 인기, 그렇기 때문에 결혼했음에도 여주는 맘 편할 날이 없다. 남주를 끊임없이 사랑하고 노력하는 여주, 그런 여주의 성격 덕에 결혼생활의 나태함이라든지 권태기라든지가 올 틈이 없는 듯 

뒤편이 더 있었으면 더 좋았겠지만 하는 아주 작은 아쉬움, 그래도 결혼해서 잘 살고 있으니까 그렇게 안타깝지도 않은 결말

드라마 자이언트 30회 리뷰

강모는 황회장 데리고 응급실 감

황회장을 보며 짠해지는 강모

강모의 뒤를 쫓는 재춘을 발견한 성모는 강모에게 눈빛신호를 보내 모르는척 스처지나감

황회장 사건이 금품을 노린 단순강도로 기사 남

성모는 황회장은 누가 습격한것 같냐고 조필연을 떠보지만, 필연은 강모를 완전 믿진 않는 듯
단순강도로 뉴스났다며 모르겠다고 발뺌함
필연은 강모가 살아 있다면 남은 형기를 살게하겠다고 함
그리고 재춘에게 이대수 죽을 때 목격한 아들을 찾아 조사하라고 지시 내림

주주총회에서는 황회장의 의식불명 소식때문에 난리남

경옥은 정연에게 자신은 속지 않았다고 말하고, 자신도 절실한 것이 있어서 죽을 위기에서 살아났다며, 황회장은 반드시 일어난다면 위로해줌

미주에게 걸려온 성모 전화

어쨌든 미주 앞에선 귀여워지는 조실장인 듯

황회장을 찾아간 강모, 황회장이 발작하다 일시적 쇼크로 심장이 멈추게 되고

그때, 병원을 찾아온 정연과 만나게되는 강모

고급 레스토랑에서 데이트를하는 미주와 조실장

조실장 모는 둘사이에 와서 미주의 신상명세를 묻고

저따위 기집애 때문에 화성전자딸 거절한거냐고 추궁하는 모친에게

조실장은 미주를  데리고 나와 대화를 나눔

미주는 조실장을 곤란하게 하고 싶지 않다며, 서로 사는 세상이 다르니 집에서 원하는 결혼하라며 이별을 통보

역시 연애엔 방해자가 있어야 극적으로 무르익는 법

민홍기와 여당측근, 백파는 조필연의 동태를 예의 주시
몇몇 국회의원들이 탄원서를 써서 조필연이 조기 출소할 것같다고, 칼날이 누굴 향해 있을진 모르지만 분명 독이 올라있을 것이라며 긴장탐

조필연을 면회간 정연

강모는 한강건설을 서울로 옮기고 건물에 사무실을 꾸밈

조필연 조기출소함

황회장을 찾아 병실에온 필연

조필연이 나가고 의식이 돌아오려나 황회장

강모가 어떤 심정인지 이해하지만
사랑하는 남자에게 배신당한 자신을 강모는 이해 못한다며
절대 용서 못하고, 복수하겠다고 함